Перейти к содержанию

Кризис и восстановление

Как восстановить доходность птицеводства через производство и сбыт?

Воловский бройлер · Птицефабрика: производство и продажа мяса птицы · 2016-2022

Ситуация

Птицефабрика: производство и продажа мяса птицы. Россия. Кризис.

Задача: доход на капитал через полный цикл и маржу каналов.

Решение / Ключевой выбор

Как восстановить доходность птицеводства через производство и сбыт?

Что оказалось неочевидным

Полный цикл дополнялся маржой каналов, сменой банка и снижением стоимости финансирования.

Что сделали

  • Полный цикл
  • управление маржей каналов
  • смена банка/ставок + оборотный кредит
  • бренд «Своя»
  • cost-out

Инструменты и контроль

Калькуляция себестоимости; логистика; панели каналов/ассортимента; стоимость капитала

Результат

Выход в сети, 100% мощности, ROIC ~12%; снижена стоимость финансирования

Моя роль

CEO. 2016-2022.

Связанные задачи

Продолжить разбор

Как я думаю об этих задачах

Кризис / Риски

Бизнес умер. Долги — нет

Как обычные управленческие решения через пять лет становятся семейными обязательствами. Объективное банкротство, одиннадцать операционных решений, кто отвечает и что делать заранее.

Капитал / Риски

Сильный актив, слабая позиция

Почему предложение «отдать за рубль» иногда говорит о бизнесе меньше, чем о положении его собственника. Как компания теряет цену задолго до сделки и что делать, чтобы цену определяли вы.

Управление / Риски

CEO. Когда решение больше некому передать

Генеральный директор — это не человек, который принимает решения. Это человек, к которому приходят решения, которые больше некому передать. Мандат, первые сто дней, второй уровень управления.

Начать с правильного вопроса

Есть решение, которое
вы давно откладываете?

Иногда проблема не в отсутствии ответа. Сначала нужно правильно определить вопрос.

Можно начать с разговора о конкретной ситуации — без обязательств продолжать работу.